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豆浆机有望再次迎来黄金发展期
来源:未知 作者:admin 发布时间:2018-10-10 17:10 浏览量:

  豆浆机有望再次迎来黄金发展期

  几年前三聚氰胺事情的发酵触发了国内豆浆机商场的第一次井喷,现在豆浆机有望再次迎来黄金发展期。

  我国保健协会食物养分与安全专业委员会会长孙树侠日前表明,我国养分健康工业潜力巨大,跟着国民健康认识、消费观念的晋级,人们对养分价值和保健成效可与牛奶比美的豆浆的需求将急剧增加,这无疑会拉动豆浆机商场的增加。美的日子电器国内营销公司水壶照料产品战略部部长晏伟通知记者,近几年国内豆浆机商场升温态势有所按捺,首要在于职业立异不行,处理好立异问题,豆浆机商场潜力巨大。

  

  小豆浆机大商场

  在不久前举行的我国养分与健康高峰论坛上,兼任世界卫生组织健康教育促进研究中心参谋的孙树侠指出,国内养分健康工业越来越热,ag88环亚娱乐手机登录而豆浆机正能满意人们寻求养分与健康的需求。

  首都保健养分美食学会副会长王旭峰在承受记者采访时表明,豆浆雅俗共赏且价廉质优,不只富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2,烟酸及钙、铁、磷、锌等养分素,关于防治高血压、糖尿病、动脉硬化也具有食疗效果。

  豆浆不含胆固醇,钠离子含量低于牛奶,有牛奶里找不到的大豆磷脂、大豆异黄酮,它们关于心脑血管疾病、骨质疏松等都有防治效果。王旭峰特别强调。他以为,豆浆的养分价值完全能够和牛奶比美,而就摄生保健价值而言,前者乃至更胜一筹。

  不过与会专家一起指出,国内一提养分健康就和食材挂钩,却往往疏忽东西带来的影响。以现已构成百亿元商场规模的豆浆机为例,一般产品多选用熟磨技能,即先将黄豆煮熟,再打碎熬煮。孙树侠表明,这种熟磨工艺会使豆浆中的部分养分损失活性,导致养分丢失且口感欠安。

  在论坛现场,美的日子电器展现了一款选用生磨技能的豆浆机,在处理上述困扰业界难题的道路上迈出了突破性一步。据晏伟介绍,生磨复原了豆浆的古法制造工艺——先磨碎再煮熟,不只最大极限保留了豆浆的养分成分,口感也更细腻香浓。广东产品质量监督研究所供给的数据显现,生磨技能制造的豆浆,固形物含量超出世界一级好豆浆规范64%。

  来历:我国电子报

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